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2020年2月9日发布|16条评论
发布:旅游博客

作为美食家,寻找拥有最好食物的国家是我们过去12年的使命。自从我们降落在曼谷第一次在街上吃到泰国辣咖喱和泰式炒河粉,我们就被吸引住了。从那以后,我们一直在旅行,寻找最适合生产食物的国家。

我们在米其林星级餐厅吃过饭,在餐车后面吃过饭。我们见过厨师和街头小贩。我们几乎去过每个国家的美食之旅,我们对食物形成了一种痴迷。

当我们在路上的时候,我们总是在等待下一顿饭。有时候,当我们在一个拥有世界上最好的美食的国家旅行时,我们希望我们永远不要吃饱,这样我们就可以继续品尝那些不可思议的菜肴!

新奥尔良的克里奥尔食物

食物一直是了解文化的最好方式之一。餐桌是风俗产生的地方。在这里,朋友、家人和恋人相聚,创造回忆。许多宗教都围绕着食物展开,神会欣赏食物。

食物是真正窥探一个民族灵魂的最好方式,有机会和当地人一起吃饭,分享他们的美食是一种非常个人和光荣的经历。

如果你和我们一样,喜欢旅行和美食,那么你会喜欢这篇文章。我整理了我们的十大美食国家,以及每个国家最喜欢的菜肴,这样你就可以计划今年的美食之旅了。

这就是十大美食之国!

印度

只要想到辛辣的印度咖喱的香味,我就会流口水。再加上种类繁多的面包和古老的烹饪方法,你就拥有了这个星球上最美味的美食之一。

每当我们计划去印度旅行我们还计划在那里的整个时间里都是素食主义者,因为那里有很多很棒的素食主义者印度的素食你真的不必吃肉。

印度轻松榜上有名的国家有最好的食物,因为它是世界上最国际化的美食之一。

印度的食物

很少有其他民族的食物能在另一个国家的国菜中占据宝贵的位置,但印度咖喱鸡(虽然严格来说不是印度菜)却在英国获得了这种荣誉。但印度菜远不止唐杜里鸡和番茄咖喱。

酥脆的帕拉莎面包、松软的咖喱巴吉面包、香喷喷的印度香饭、辛辣的罗根josh、酥脆的帕尼普里和看似无穷无尽的糖果,印度美食是一趟永无止境的历史、文化、传统和宗教之旅对旅行者来说最迷人的国家

印度食物最好的地方之一就是价格。

如果你在自己的国家吃过,你会对这种说法提出质疑。在西方,印度食物可能和牛排一样贵,但在印度,不是这样。在印度,你可以花不到50美分在街上买一顿饭。

你可以坐下来吃个饱大盘菜不到1.5美元。只需25美分,你就能享受到美味的鲜榨青柠汁和舒缓胃部的拉西斯酸奶奶昔。印度也是其中之一你可以去的最便宜的国家

我们最喜欢的印度菜

我已经列出了一些美味的受欢迎的印度菜但其中很多都是肉类品种。我自己喜欢美味的肉类菜肴,但在印度,我和达丽丝都是完全的素食主义者(印度有很多素食者素食选项)。作为一个骨化的杂食动物,我认为这充分说明了印度素食菜肴的质量。

毕竟这是地球上素食人口最多的国家,不仅仅是因为他们有超过10亿人口。40%的印度人是素食主义者如果你看到印度素食餐厅菜单上厚厚的菜谱,你就会明白原因了。

除了众多除了你可以尝试的各种咖喱,以下是一些在印度必尝的菜肴。

马沙拉Dosa医生:一种脆脆的鹰嘴豆薄饼,里面塞满了土豆和洋葱咖喱,配上辛辣的桑巴和椰子酸辣酱,是目前为止我们最喜欢的南印度菜。

最好的印度美食国家

通常装在一个大金属盘子里,你通常可以花不到1美元买到一个,它们足够饱腹构成一顿饭。当熟练的厨师将混合物均匀地铺在一个热的圆形盘子上时,观看它们的制作过程也很有趣。

Idli Vada:这实际上是两种不同的零食,通常在早餐时间供应。一种是脆脆的鹰嘴豆甜甜圈(vada),另一种是蓬松柔软的蒸熟年糕(idli)。

这两种通常都搭配桑巴辣酱和酸辣酱,这在不同地区是不同的。有时食物最好的国家也有最好的早餐。

马来肉丸:印度的酱肉丸,Malai kofta是一道美味而颓唐的菜肴,由土豆和奶酪球浸泡在光滑、丰富和奶油般的洋葱和番茄肉汁中制成。

Malai的意思是奶油,kofta的意思是丸子,所以它的名字其实并不新颖,但味道非常棒。这是一道很常见的菜,在印度旅行时你会在很多菜单上看到。

墨西哥

这是世界上唯一一种以被联合国教科文组织列为非物质文化遗产墨西哥食物就像它的辣味和口味一样墨西哥这里有世界上最好的美食之一。有那么在墨西哥有很多事情可做,但我们最喜欢的总是吃。

这里的食物比墨西哥卷饼和墨西哥油炸玉米饼多得多,各地的食物都不一样,但都很美味。可以追溯到9000多年前,这也是世界上最古老的饮食文化之一。

在马萨特兰吃墨西哥菜

大部分的烹饪方法都受到了当地文化和西班牙殖民的融合影响,但也受到了他们北方邻居西班牙的影响美国

事实上,像墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、塔可沙拉、法士达,甚至著名的“墨西哥”鸡尾酒玛格丽塔都是在美国发明的。但墨西哥并不需要这些菜肴来保持其最佳美食国家之一的称号。

它有丰富,豪华的鼹鼠肉和蓬松的玉米粉蒸肉尤卡坦半岛这里是历史悠久的“tacos al pastor”黎巴嫩,新鲜的生蚝的墨西哥巴亚尔塔港以及令人垂涎欲滴的早餐特色菜,比如墨西哥烤玉米卷、墨西哥煎蛋和意大利煎肉饼。在墨西哥旅行是美食爱好者的梦想。

从米其林星级厨师到世界著名的街头厨师,甚至是没人知道的墙洞餐厅的老奶奶。墨西哥人对他们的食物充满热情,他们知道如何用他们的美食来震撼你的味蕾。

我们最喜欢的墨西哥菜

我已经列出了大部分我们最喜欢的菜,但墨西哥还有成千上万道美味的菜肴。到目前为止,我们已经花了5个多月的时间在全国各地旅行,每次回来我们仍然在寻找新的食物来尝试。吃是其中之一在墨西哥最好的事情

酸橘汁腌鱼:有超过9300公里的海岸线,这并不奇怪墨西哥菜有很多新鲜的海鲜。在海边有很多美味的菜肴,但墨西哥的酸橘汁腌鱼是无与伦比的。

墨西哥酸橘汁腌鱼是世界上最好的腌鱼之一,它把小块的鱼和辣椒丁、洋葱丁混合在一起,撒上盐和酸橙汁。

墨西哥最佳美食之乡

炸玉米饼El牧师:20世纪20年代,当移民从黎巴嫩和叙利亚来到墨西哥时,他们最终带来了现在墨西哥最具标志性的菜肴之一。Tacos El Pastor借鉴了中东著名的沙瓦玛。

一个巨大的垂直猪肉烤架在外面炸脆,然后被切成细条,放在玉米薄饼上,上面有各种各样的配料。你在全国各地都能找到墨西哥卷饼,但其中一家最好的地方是巴亚尔塔港

Cochinita Pibil:一种尤卡坦半岛特色美食,由拉猪肉肩肉炖成,用阿奇奥特酱、橙汁和酸橙混合物腌制,然后用传统的地下烹饪方法在“pib”里裹上香蕉叶。

经过坑烤的成品湿润多汁,融合了与猪肉一起埋在地下的其他食材的味道。然后通常把肉放在,你猜对了,玉米薄饼上。如果你有机会参加就像我们做的那样在尤卡坦半岛,不要错过它。

意大利

我写这篇文章的时候我们在罗马的临时住所在美国,你很容易就能脱口而出几百字来描述意大利美食的顽皮和放纵。

在花了近2个月的时间走遍这个国家,参加了6个不同的烹饪课程/食物体验后,我们对这里的食物有了相当好的了解,但我们还有很多要学习。

意大利食物远不止意大利面和披萨,尽管这两样东西在这里做得比世界上其他任何地方都好。意大利菜讲究的是简单和食材的质量。

北美的意大利面可能有20种食材(意大利人不会错误地添加肉丸),而意大利的意大利面可能只有不到5种食材。这种程度的简单是什么意大利是食物最丰富的国家之一。

是什么使意大利食物如此迷人激情人们对它的喜爱。意大利人也许最擅长热爱生活,这种对周围世界的感激之情也体现在他们的食物上。

简单、新鲜、美味的意大利食物是人们选择去这个国家旅游的主要原因之一。对于拥有最好食物的国家来说,意大利可以用一只手拿着一杯酒进行最多的战斗并赢得胜利。

我们最喜欢的意大利菜

Abbacchio真主安拉的和平:罗马式烤羊肉是意大利食物中意大利面和披萨之外最好的例子之一。

美味多汁的羊肉,经过炖煮和烘烤,外皮酥脆,骨头内部剥落,配上土豆和吸收了肉汁的火箭,这可能是我吃过的最好的意大利菜。

Bucatini所有Amatriciana:我们第一次吃这个是在罗马的烹饪课上,从那以后我们就迷上了它。

Bucatini是意大利面,它是一种空心的,类似意大利面的面条,由硬面粉制成,而阿马特里西纳是酱汁,它的辣味来自黑胡椒和干辣椒,其浓郁的味道来自guanciale(意大利盐腌猪下巴肉)。味道丰富,甘美,非常美味。

披萨:要是连披萨都不尝一尝,那真是一趟可悲的意大利之旅。这和芝加哥深盘或者一个纽约风格的披萨,但在食材的简单和新鲜方面与其他意大利菜相似。意大利披萨在另一个层面上,尤其是在世界披萨之都那不勒斯。

披萨罗马

Bistecca真主安拉佛罗伦萨:你得去佛罗伦萨才能吃到佛罗伦萨牛排,但别指望厨师会问你想怎么做。在意大利的这个地区,牛排只有一种烹饪方法——生的。的食物在佛罗伦萨太好吃了,但牛排是最好吃的。

牛排通常是高切的小牛肉或小母牛,在凉爽的房间里陈化至少两周,然后直接在余烬上或烤架上烹饪。

这道多汁的菜肴一直是最受欢迎的餐在佛罗伦萨就连意大利人也会到这座城市去品尝。在我看来,它最好配上一瓶红酒(即使你是在午餐时喝)。

中国

的食物中国是世界上最好的菜系之一。如果你曾经体验过这个国家正宗菜肴的多样性和地域性(比如广东菜、山东菜、江苏菜和四川菜),你就会意识到真正的中国菜和北美的中餐外卖有多么的不同。几乎认不出来。

中国是独一无二的,因为它是最好的食物国家之一难以置信的水果和农产品然而,没有去过那里的人几乎不知道中国菜到底是什么。

谁去过中国很快就会发现这里完全没有炒面、糖醋里脊肉和幸运饼干。这些都是中国厨师在国外做出的改进,使他们的菜肴更符合西方人的口味。

虽然这是一个天才的商业决策,但它不利于西方人对中国美食的理解。别误会我的意思,我仍然喜欢糖醋里脊和姜牛肉,但真正的、地道的中国菜要好得多。

北京烤鸭中国地道菜肴

虽然不是所有的中国食物都合你的口味(即使是最冒险的旅行者也可能会避开中国的街头小吃,比如巨型蜈蚣在这个令人难以置信的迷人的国家,有很多令人惊叹的菜肴可以尝试。

我们最喜欢的中国菜

郭保肾阳:我意识到,当我说西方版本的中餐不正宗,然后把东北的“糖醋里脊”列为我在中国的第一道菜时,这是一种讽刺,但它与美国的“糖醋里脊”有很大的不同,相信我!

这道菜做得更加精致精致。它用清淡酥脆的面糊包裹着柔软而美味的两次煮熟的猪肉,适度地淋上甜蜂蜜和姜汁,并在上面撒上葱花。我们在中国生活的一年里,这道菜我大概吃了50多次。

四川火锅:与其说火锅是一道菜,不如说是一种烹饪方法,在中国四川吃火锅本身就是一种体验。滚烫的肉汤在桌子中央煨着,同时将肉片、叶菜、蘑菇、粉丝、土豆、鸡蛋饺子、豆腐和海鲜等生食材浸泡在汤中烹饪。

然后,火锅里煮熟的东西通常会蘸上额外的辣酱,以增加风味。

汤饺子:毫无疑问,这是我们最喜欢的中国手拿食物,当我们去汤饺店时,无论是在中国还是在外国,我们总是吃到撑得几乎站不起来。

这就是它们的美味!这种叫做小笼包的饺子来自中国江苏省(我们就住在那里),里面通常是猪肉。

在卷好的饺子里加入一块涂有胶质的脂肪和肉汤,这样在蒸的时候,胶质就会融化,变成里面有猪肉的汤。我想我不用多说了。美味!

汤圆中国菜

凉皮面:这道冷面源自陕西省,但在中国西部和西北部都能找到。我们在扬州住的时候,吃过很多次这道菜教英语一年。

你通常会发现它是一种街头小吃,在炎热的日子里它是极好的。凉皮的字面意思是“冷皮”,淋上美味的辣椒和芝麻油酱,上面撒上切成薄片的黄瓜、芝麻、香菜和新鲜辣椒。

泰国

自从2008年我们第一次背包旅行以来,我们就迷上了它泰国菜.它清淡、健康、辣、咸、甜,非常美味。

不幸的是,当在泰国旅行在美国,由于游客的涌入和西方口味的影响,很多食物都被冲淡了。特别是在岛上,很难找到真正正宗的泰国菜。去掉了香料,这道菜的精髓也随之消失了。

苏梅岛烹饪课是苏梅岛最好的活动

曼谷然而,很容易找到美味的泰国食物。去Baan Nual的东北(Northeast)餐厅,或者去Khlong Toei或Wang Lang等当地市场,看看真正廉价的泰国菜是什么味道。

你也可以把预算提高一点,在曼谷176家以上的米其林星级餐厅中,看看现代泰国菜的进化创造了什么。

泰国菜,如果做得对,很容易成为这个名单上最令人满意的菜系之一泰国在我看来,它绝对是最好的食物国家之一。

我们最喜欢的泰国菜

泰国菜已经迅速成为最受欢迎的国际菜系之一,你几乎在每个国家都能找到泰国餐厅,所以这并不奇怪一些我们最喜欢的菜都是最知名的。在泰国旅游时,吃是其中之一最重要的事情…享受!

泰式:好吧,我没办法。泰式炒河粉体现了泰式美食的精髓。咸、甜、辣、酸,什么味道都有。把豆芽、花生、香葱和酸橙挤在上面,很容易明白为什么这是泰国最著名的菜肴。

你可以在街上花不到1美元买到它和豆腐一起吃,也可以在高级餐厅花10美元以上吃到它和大虾和鸡肉一起吃。无论如何,如果这道菜制作得当,符合所有的口味,它会让你大吃一惊。

一定要尝试泰国美食泰式炒河粉吗

我们曾猜想的泰式甜咖喱:这种味道浓郁,但令人惊讶的温和的南泰式咖喱其实起源于泰国的穆斯林社区。如今,泰国各地都能吃到这道菜,绝对是泰国最饱腹的一餐。

它通常是用鸡肉和土豆做的,和咖喱一样美味。小豆蔻、肉桂、丁香、八角、孜然、月桂叶、肉豆蔻和肉豆蔻的微妙味道,赋予了这道菜一种独特的、独特的非泰国风味,当你在全国各地连续几周只吃泰国菜时,这种味道会让你感到清爽。

冬荫功:这道辛辣的泰国虾汤是另一个经典。几乎每个人都知道冬阴汤,但在泰国喝上一碗精心准备的冬阴汤本身就是一种精神体验。

我平时不太喜欢喝汤,但给我来一碗热气腾腾的冬阴汤,虾放在有西红柿、柠檬草、高良姜、辣椒、青柠叶和洋葱的辣汤里,我就搞定了。

这是泰国最好的菜肴之一,再一次将辣、甜、咸、酸的味道融合在一起,创造出神奇的味道。

希腊

总的来说,地中海菜是世界上最好的菜系之一,但我认为希腊人做得最好。从令人惊叹的海鲜大餐到受中东启发的Gyros,希腊食物是其邻国烹饪的巅峰,通过混合和融合文化、烹饪和食材,希腊不知怎么的,他成了老大。

鲜亮的柑橘、世界一流的橄榄和橄榄油、新鲜的鱼、美味的面包和似乎无穷无尽的草本植物,使希腊在历史上比世界上其他许多菜系都有优势。考虑到这种食物有4000多年的历史,他们将许多菜肴完全完善也就不足为奇了。

如果你曾经在希腊旅行,你就会知道你不会挨饿。即使你是在预算有限的情况下来到这里,希腊厨师似乎也不会让你在吃完主菜后离开餐厅。

如果你不点开胃菜和甜点,他们可能会免费给你。他们和意大利人一样对食物充满热情,是喂食者,所以准备好吃吧。

菲达奶酪橄榄希腊希腊食物最好的食物国家

希腊人也是我们在旅行中遇到的最好客的人之一,他们的社交生活似乎围绕着食物。如果你有机会和一群希腊朋友共进午餐或晚餐,千万不要错过。

免费倒酒,堆食物,笑声和愉快的聊天是在希腊旅行的全部。

我们最喜欢的希腊菜

在希腊旅行了近2个月后,我们完全爱上了这个国家,因为它的人民、美食、文化、历史和建筑。有太多了旅游胜地,以及可以尝试的菜肴。

我们有机会和希腊的朋友和家人一起吃了几顿饭,这一直是我们最难忘的美食经历之一。

开胃菜:我知道这是我第一次在这篇文章中把一道菜列为我最喜欢的菜,但希腊的开胃菜种类繁多,美味可口,我不可能把它们都列出来。

只要确保你没有错过dolmades(填充葡萄叶),tzatziki,羊乳酪,面包和橄榄油,希腊酸奶,希腊沙拉,橄榄,西班牙皮塔,strapatsada和keftedakia(希腊肉丸)。

烤肉串:我在这里保持它的标准,但羊肉串绝对是最好的菜肴之一,尤其是如果你预算有限的话。美味的五香鸡肉、牛肉、猪肉或羊肉串放在厚而蓬松的皮塔饼上,配上炸薯条、一些酸奶酱和一片柠檬。

你可以在每一份菜单上找到这些,从“偏离轨道”帕罗斯岛,到更受欢迎的岛屿科孚岛而且罗兹

希腊美食

陀螺仪:我不得不加入另一个希腊经典,预算容易。Gyros和墨西哥的墨西哥卷饼(tacos al pastor)一样,起源于中东,是典型的旋转切肉(通常是猪肉或鸡肉)。

在希腊,人们把它们放在厚皮塔饼上,夹上西红柿、洋葱、酸奶酱,通常还有炸薯条。

法国

是的,我们终于去了法国,现在可以评论法国美食了!我们住在一个Airbnb在巴黎,其中一个法国最好的旅游景点我们非常喜欢它。

烹饪技术的圣杯,所有现代厨师似乎都在训练,法国烹饪多年来一直受到西班牙、瑞士、德国但不可否认,它的核心是法国。

几个世纪的完善的具体制作方法使它成为世界上最具影响力的菜系之一。

正是这种标志性的对历史的尊崇巩固了法国在几乎所有世界美食国家榜单上的地位,而去巴黎这样的美食之都旅行是美食家的梦想。

虽然它以自命不凡而闻名,但当你在法国旅行,甚至在巴黎旅行时,你会发现有许多休闲的法国小酒馆提供令人难以置信的食物,分量大,价格实惠。

各国旅游为食巴黎鸡

虽然酱汁、肉类和蔬菜足以让任何人垂涎三尺,但别忘了在法国找到的各种各样的奶酪、面包和葡萄酒!

如果你在这个国家旅行,准备好来一场美食家的冒险吧,你可以在任何地方找到最具地方特色和多样化的菜肴。

我们最喜欢的法国菜

其中一些菜在外国人听起来很贵,但我们在巴黎旅行时发现它们很便宜。

油封鸭:在巴黎品尝这道菜后,达瑞斯变成了一个爱吃鸭子的人。在真正的传统鸭肉拼盘中,鸭子的每一部分都必须用来完成这道菜。

正确的烹饪方法是一种有几百年历史的技术,通过盐腌制过程来保存肉,然后在其自身的脂肪中烹饪。不出所料,最后的成品是外酥里嫩,掉骨的美味,是这个国家最好的菜肴之一。

牛肉布吉尼翁:这道丰盛美味的炖牛肉由红酒、珍珠洋葱、蘑菇和培根烹制而成,非常受欢迎,但在巴黎寒冷的夜晚,这是一顿很棒的晚餐,而达丽丝正是在这个时候吃到它的。

她给了我一口,我发现自己拿着叉子回到她那一边的桌子上,吃着越来越多的美味佳肴。当你拿起它的时候,牛肉几乎在叉子上碎了,它是如此的嫩,酱汁大胆,但层次非常精确。

炖牛肉巴黎最美味的美食国家

食用蜗牛:这款我一直没能让达丽丝喜欢,尽管她在巴黎试过,但没有吐出来。一想到吃蜗牛,大多数人就会对它失去兴趣,但自从我第一次在丹吉尔大街上吃到美味的辣椒蜗牛汤以来摩洛哥我已经被迷住了。

我不认为法国版本的大蒜、欧芹、黄油和大葱取代了摩洛哥版本,但它绝对是美味的。

火鸡

土耳其菜主要起源于奥斯曼帝国的历史,它是中亚、中东、巴尔干和东欧美食的成功融合。

与我们访问过的中东和中亚国家相比,我认为火鸡有更多样化的菜肴。我们已经尝试了无数用不同方法制作的菜肴,还有很多可以品尝。

无论你是徒步旅行土耳其或者你来这里度个短假,有很多去这个不可思议的国家旅行的理由食物只是其中之一。

羊肉,牛肉,米饭,鱼,茄子,青椒,洋葱,大蒜,扁豆,豆类,西葫芦和西红柿以及坚果,如开心果,栗子,杏仁,榛子和核桃是常见的菜肴。将这些香料和各种各样的香料混合在一起,土耳其食物就有了独特的风味。

面包、奶酪、橄榄油和辣椒也是土耳其菜的常见元素,这使得土耳其在某些方面与希腊非常相似,但也非常不同。

我们最喜欢的土耳其菜

土耳其菜的地域性很强,有些菜只有在整个国家的特定城市才能找到。这种烹饪的地域性使得去土耳其的不同地方品尝不同的食物是令人兴奋的。

不过陶器烤肉串:这是我在旅行中吃过的最美味、最有趣的菜之一。从公元前1400年左右开始的赫梯时代开始,卡帕多西亚就一直是制陶圣地,所以该地区最著名的菜肴实际上是在密封的陶罐中烹饪的也就不足为奇了。

土耳其食物卡帕多西亚陶器烤肉炖

被称为包括烤肉串在土耳其语中,这一安纳托利亚特色食品通常是用羊肉、牛肉或鸡肉、土豆、大蒜、洋葱、芹菜和胡萝卜一起放在罐子里炖,然后用一层厚厚的面团密封。

之后,这道菜会在汤汁中炖煮数小时,然后被幸运的点餐顾客敲开。炖出来的肉是一顿令人难以置信的满足、丰盛的大餐。

伊斯坎德尔烤肉串:土耳其烤肉串有很多不同的版本,但这个是最受欢迎的,可能也是我最喜欢的。伊斯坎德尔烤肉串是对传统的Döner烤肉串的一种模仿,它来自土耳其东北部,将切成薄片的羊肉涂上热番茄酱,再盖上几片又厚又软的传统土耳其面包。在上面,通常会有大量的酸奶和黄油。

男孩:这种价格实惠的土耳其风味大饼是很受欢迎的零食或午餐。烤饼的种类很多,但其中最美味的一种是在上面撒上碎肉(通常是羊肉)、洋葱、辣椒和欧芹——在砖制或石制的烤炉中烤得完美无缺。

土耳其最好的食物

羊肉串:更著名的烤肉串,羊肉串是串在一起的肉,许多旅行者在去土耳其之前都会联想到“Kebab”这个词。这是一道深受土耳其人和旅行者喜爱的经典菜肴。

通常和鸡肉一起吃,也可以和牛肉或羊肉一起吃。任何一种都将被烤熟,然后用金属烤串与米饭、沙拉和炸薯条一起食用。去土耳其一定要尝尝这个。这道经济实惠的菜肴(6美元以上)在这个国家几乎每一份菜单上都有。

日本

这是这个名单上唯一一个我和达丽丝有分歧的国家。虽然她同意日本食物可能是最漂亮的,但她不喜欢的味道日本像我一样。

我可以亲自住在日本尽管那里的生活成本我可以每天吃寿司,很开心。

不管怎样,这里有很多她喜欢的菜,毫无疑问,日本菜是世界上最好的菜系之一

在日本吃寿司是最好的事情

经过深思熟虑,我们一致认为日本必须在这个名单上。毕竟,它是世界上最受欢迎的饮食文化之一,有着2000多年的烹饪和制作技术的历史。

日本风味含蓄、简单、清新、干净。日本文化把食物带到了一个新的高度。吃饭是做生意、朋友社交、团队合作和建立联系的地方。

日本人在与食物有关的仪式上感谢他们的神,日本烹饪的传统已经超越了几代人。

必须品尝日本料理

虽然日本食物不仅仅是寿司,但寿司本身基本上就是一种美食。日本有很多不同种类的寿司卷、握寿司和生鱼片,你可以吃上好几个月在日本旅行还有很多东西有待发现。

除此之外,日本料理以丰富的拉面汤、美味的肉类菜肴和数不清的鱼食而著称。

寿司:我把它列为日本必吃的一餐,但你真的应该尝试很多不同种类的握寿司,特别是“toro”和“o-toro”(脂肪和脂肪较多的)三文鱼和金枪鱼,tako(章鱼),Ika(鱿鱼),uni(海胆)和hotate(扇贝)。

你不会在日本找到费城奶油奶酪卷(这是一件好事!),但要注意kappa maki(小黄瓜卷),tekkamaki(小金枪鱼卷),以及各种各样的Gunkanmaki(海藻包裹的握寿司),Temaki(海藻包裹的米筒),Futomaki(外面有海藻的大卷),当然还有生鱼片。

拉面:你不能去东京不吃美味的拉面汤。去拉面店本身就是一种体验。从火车站最繁忙的角落里排起长队的地方,到墙洞里只有一两个拉面厨师的餐厅。

东京火车站的拉面街是最著名、最令人兴奋的吃拉面的地方。当你乘飞机到达日本时,如果你坐火车进城,你可能会在这里停留,所以花一个小时左右的时间排队,品尝在这个混乱的火车站下层排着的获奖拉面餐厅绝对是值得的。

拉面,日式料理,日本美食之国

御好烧:我本可以把更著名的日本食物,如天妇罗,烧菜,胜肉或乌冬面列入这个名单,但Okonomiyaki是如此美味的食物,Okonomiyaki餐厅是如此棒的体验,所以我不得不在这里添加它。

字面意思是“按你喜欢的方式烤”,这是日本的一种用面粉、山药和鸡蛋做成的美味煎饼。Okonomiyaki的厨师在你面前把煎饼和上面的配料放在一个巨大的平底锅上烤。通常的食材包括鱿鱼、虾、牛肉、葱、麻糬和奶酪。

西班牙

西班牙菜是令人兴奋的、多样的,它既是一种烹饪体验,也是一种社交体验。西班牙菜有西班牙小吃、西班牙烤肉、西班牙海鲜饭、肉片、美味的奶酪和一些世界上最好的葡萄酒。西班牙的生活成本相对来说是负担得起的,所以大多数人都能经常在外面吃饭。

从一家餐厅跳到另一家餐厅,尝试不同的手指食物(西班牙小吃和pinchos),品尝美味的西班牙菜,这是西班牙之旅令人兴奋的很大一部分原因。

烹饪本身受到了多年的影响,但总的来说,烹饪方法是在伊比利亚半岛及其领土上居住的几个世纪的社会中形成的。

该地区的地理和气候同样决定了构成菜肴的食材。配料和烹饪方法一起呈现了一段复杂的美食历史,它随着西班牙历史上的入侵、征服和国际贸易而不断演变。

西班牙美食是最好的美食

如今,在多年的影响和变化下,法国的美食达到了顶峰,这个国家似乎已经完善了提供各种食物的艺术,而顾客则可以享受各种各样的葡萄酒。

简而言之,西班牙是欧洲的烹饪大国之一,在这里旅行既是一场烹饪冒险,也是一场历史和文化之旅。你会不会醒过来西班牙6天或者你想收拾东西搬到这里来,你会想尝尝这些菜。

必须品尝的西班牙菜

Pinchos:很多人已经知道“tapas”这个词指的是西班牙小盘子,但更小的手指食物是西班牙pincho,起源于西班牙北部。“pincho”这个词的字面意思是“矛或棍子”,指的是把盘子里的东西都插在一起的牙签。

Pinchos的价格一般在1欧元到2.5欧元之间,有专门的餐厅和酒吧。在pincho bar,你会点一杯饮料,拿上自己的小盘子,然后走到柜台前,那里通常有几十个“pincho”,上面有不同颜色的牙签(颜色代表不同的价格)。

你只需要拿你认为好看的,当你准备付款时,服务员会数出牙签数,然后按牙签数收费。

肉菜饭:这道菜最初来自巴伦西亚,有人说它来自西班牙语“para ella”,字面意思是“给她的”。这是因为海鲜饭是一种西班牙菜,通常是男人在星期天为他们的女人做的。

海鲜饭和英国的“Sunday roast”(星期天烤肉)类似,是一种在聊天和笑声中分享的美食。虽然大多数西方人只知道海鲜版本,但真正传统的巴伦西亚海鲜饭实际上是用兔子、鸡肉、有时还有鸭子(没有海鲜)做成的。

无论你有什么样的变种,一定要在它的诞生地加泰罗尼亚买,最好是在巴伦西亚市买。

西班牙菜海鲜饭是最好的菜

餐前小吃:西班牙tapas比pinchos稍大一些,名气更大一些,同样美味。这些小盘子非常适合在晚餐前招待你。西班牙人吃饭很晚,不早于晚上10点,所以对游客来说,在等待餐厅开门的时候吃点小吃是很好的选择。

餐前小吃的价格在4欧元到15欧元之间,所以一晚的餐前小吃并不总是那么便宜。如果你预算有限,我建议你先吃更饱腹的“墨西哥炸土豆”,这是一种炸土豆,上面淋上烧烤酱汁。

前四名跑者

当然,这只是一小部分拥有美味食物的国家。在我看来,根据我们在世界各地的旅行,有几个国家值得特别称赞:

  1. 摩洛哥-不要错过令人难以置信的tajine陶罐餐,或者这个国家的菜——蒸粗麦粉。更不用说,每顿饭里都有美味的香料。
  2. 阿根廷如果你是食肉动物,你不会失望的。入口即化的牛排和烤得完美的羔羊肉几乎在每一份菜单上都有。
  3. 伊朗-这个国家有一些不可思议的食物!不要错过这些波斯经典作品:fesenjan(用鸡肉、核桃和石榴做的炖菜),Ghormeh Sabzi(一种用欧芹、韭菜、香菜和干胡芦巴叶炖的草本肉),以及其他独特的食物,如骆驼肉和Tahchin(这是一种含有酸奶、鸡蛋和藏红花的年糕)。
  4. 葡萄牙-海鲜和肉类为主葡萄牙菜!试试受欢迎的Bacalhau(咸鳕鱼)、caldo verde汤(羽衣甘蓝汤)、Sardinhas Assadas(烤沙丁鱼)……当然,还有波特酒。葡萄牙的食物新鲜可口。

享受你的旅行,这些国家有最好的食物

在当今社会,食物、文化、家庭和传统往往是紧密相连的,作为一个美食家去旅行是深入了解一个国家真正灵魂的最好方式之一。

我强烈建议你在你所访问的国家参加美食之旅、烹饪课程、品鉴会和葡萄酒配对,这样你就有机会更多地了解这个国家的美食,以及它是如何塑造现代生活的。

巴厘岛的食物

Airbnb体验是与当地人一起体验美食的好方法。我们在巴黎参加了厨师晚宴,在巴塞罗那参加了西班牙小吃之旅和海鲜饭烹饪课,我们很容易就能把它们都推荐给他们。检查评论,确保这些主机是本地的。

作为一个美食家,在旅行的时候有很多方式来体验美食,我们很幸运能在我们的家乡接触到世界各地的美食。开放的思想和尝试新事物是饮食文化的全部。

我列出了上述国家的许多“必尝”菜肴,但这些并不总是最好的。旅行时要勇于冒险,尝试新事物。不要害怕品尝那些在你的西式餐桌上看起来很“奇怪”的菜肴。

谁知道呢,也许你会像我们一样,发现自己爱吃鸭心、木薯根、炸蚂蚁和牛脸肉。旅行时打开你的心扉。你的味蕾和未来的你会因此感谢你的。

我们错过了哪些国家最好的食物?请在下方留言。

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尼克是《山羊在路上》的联合创始人、编辑和作者。betway体育网页登录他定期向众多其他媒体网站投稿,并尽可能地与世界分享他在旅游、在线创业和博客方面的专业知识。自2008年以来,他一直在国外旅行和工作,在在线商务、金融、旅游和创业方面有超过10年的经验。尼克的建议被刊登在孤独星球CNN的钱商业内幕,WiseBread而且《福布斯》他在伊斯坦布尔世界旅游论坛关于旅游博客的业务。

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关于“16个想法”10个最佳美食国家:美食家旅行指南

  1. 没有越南?那是我最喜欢的国家的食物——在我看来,它的风味和新鲜度是其他任何菜肴都无法比拟的。我也喜欢美国南方的食物——灵魂食物、烧烤、克里奥尔和卡津食物都是世界上最好的。在你提到的食物中,我还喜欢土耳其的、希腊的、泰国的、意大利的,还有法国的糕点和面包。

  2. 是的,不错的选择,谢谢越南的加入!虽然我们也很喜欢那里的菜肴,但它并没有进入我们的前十名

  3. 请重新考虑你对“种族”这个词的使用。在说英语的国家,这通常意味着非白人食物(例如,法国/德国/意大利食物不是“种族”的),它是非常另类和分裂的。

  4. 这几乎不可能在移动浏览器上阅读。太多的弹出窗口、广告和屏幕毫无理由的随机移动。

    你真把摩洛哥菜漏掉了?它以其品种的使用和该地区特有的菜肴而闻名于世。震惊了

  5. 其他在食物方面可能被低估的国家有:格鲁吉亚共和国、埃塞俄比亚、阿根廷、秘鲁、波罗的海国家

    把土耳其也包括进来,这是很大的荣誉。很惊讶美国没有上榜,除非这还不够旅行博客风格。

  6. 享受你的博客。我同意你所有的选择,但你一定要尝尝韩国菜。它会让你想要更多。从不起眼的韩国泡菜、豆饼到BBQ牛肉和辣豆腐炖菜……只要你不吃太多盐,它也是非常健康的,但也能填饱肚子。

  7. 嗨,瑞秋,

    我在那篇文章里说的是英国的印度食物,所以在那种情况下,它会被认为是民族食物。对种族的定义是:

    乙·网卡
    /ˈeTHnik /
    形容词
    属于具有共同民族或文化传统的人口小群体的(在一个较大的或占主导地位的民族或文化群体内)。

    鉴于印度鸡是英国的国菜,在英国,印度人仍然被认为是少数民族,我认为这是正确的用法。

    作为你们国家少数群体的一员,我真的不是有意要冒犯你们。这根本不是我们想要的。

    我在一个促进旅游和文化意识的博客上发表了这篇文章,强调了印度菜和所有菜对世界的惊人影响,我几乎不认为这是“分裂”的。

    感谢

    尼克

  8. 好的知道了!谢谢你的洞察力。我们会调查为什么会这样。

    摩洛哥食物对我们来说是非常接近的,但正如我们所说,这是一个基于我们的经验和喜好的主观列表(就像所有这样的帖子一样,因为食物是主观的)。不过,我想在这里添加一些额外的东西,因为摩洛哥语非常棒!

  9. 是的!我们没有去过埃塞俄比亚,但你列出的其他国家对我们来说也很接近,但它们被名单上的国家淘汰了。

    美国也很适合我们,但我们可能得按州来列,因为它太多样化了。同样,作为加拿大人,我们有如此相似的食物,我们发现其他菜系更令人兴奋。并不是说他们更好,只是不同而已

  10. 是的我们必须!我喜欢韩国菜,但只吃过基本的主食。我都等不及要去那里了,去尝尝那里的美食。如果该列表将另一个列表推掉,则该列表将被更新。

    谢谢你的推荐!

  11. 我认为这句话说得很好,也很好地放在一起!!描述和图片都很华丽,让我希望我可以马上去那里尝试所有的东西!

  12. 哇,这篇文章让我想念旅行的世界了。在我看来,希腊菜和意大利菜并列第一!虽然我不确定有什么能打败法式糕点或真正的德国土豆沙拉。食物是我与每个国家联系的最喜欢的方式。谢谢楼主分享!

  13. 我不敢相信世界顶级的美食网站和评论家们竟然忽视了曾经是世界顶级美食之一的美食。秘鲁的美食!
    它受到印加人等土著民族、法国、中国、欧洲国家和非洲的影响。它丰富的天然风味和原料,尤其是ají阿马里洛,数千种土豆和多种玉米,是旅行者的梦想。我周游过世界各地,非常欣赏秘鲁的美食。发生了什么事?

  14. 很显然,你从来没有去过南美洲,或者可能你没有真正品尝过那里的食物,我建议你去秘鲁,我相信秘鲁会被列入旅游清单的。

  15. 乔治亚州呢?我们有美味的Khinkali和Khachapuri。也许不是那么有名,但我相信你会喜欢他们的:)

  16. 加载所有评论

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